אקורוס

אקורוס – Calamus

אקורוס הוא צמח אירופאי השייך לקבוצה הנקראת "Aromatic Bitters",צמחים שמעבר לטעמם המר הם מכילים איכויות ארומטיות  מחממות. הצמח גדל באירופה ואסיה. השימוש העיקרי הוא  בגזע.

קיימים שני  זנים עיקריים: : Acorus Gramineus אקורוס "דגני" משמש בעיקר לצרכים רפואיים. Acorus Calamus  אקורוס "מגוון" משמש בעיקר לצריכה בצורת סם הזייתי ומעורר חלומות צלולים גורם לאופוריה, העלאת החשק המיני, הזיות קלות עד קשות – תלוי במינון.

אקורוס – צמח מאכל
משתמשים בו בתבשילים בהודו.  האקורוס  מבושם אך טעמו מריר.
הילידים באנדים המערביים מערבבים אותו עם תבלינים נוספים כדי להפיק ממנו רוטב לבשרים. יש להשתמש בו במינונים קטנים, לתינוקות מומלץ לשלב עם שומר.

אקורוס – צמח מרפא
ברפואה העממית האקורוס נחשב לצמח בעל תכונות מרפא. בעבר היו משתמשים בו למניעת דלקת, לספיחת גזים, לבעיות במערכת העיכול, לדיכאון ולחולשה מנטאלית, להחלמת רקמות ולמחלות חום.